Termogénesis

María Cascales Angosto

Resumen


La termogénesis es el proceso de producción de calor en los organismos y ocurre en todos los animales de sangre caliente. En el proceso de termorregulación, el tejido adiposo marrón es esencial para la termogénesis sin temblor, como también para la aclimatación. La función principal de este tejido es convertir la energía de los alimentos en calor, por tanto cuando se activa porque el organismo necesita calor, se consumen grandes cantidades de lípidos y glucosa. Tal es el caso de los recién nacidos y en hibernación. El ritmo de la termogénesis se controla por la adrenalina liberada por los nervios simpáticos. El desarrollo de su característica proteína-1 desacopladora mitocondrial (UCP1) fue determinante en el proceso evolutivo de los mamíferos, ya que su función termogénica se relaciona con la supervivencia de recién nacidos y permite la vida activa en ambientes fríos. El tejido adiposo marrón juega un papel crítico en el balance energético, aunque su importancia depende de numerosos factores tales como especie, edad y tamaño del organismo. 


Palabras clave


termogénesis, tejido adiposo marrón, adrenalina-energético, proteína desacopladora (UCP1).

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